Vin Rouge - Caviste La Médocaine (3)

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Haut-Médoc L'appellation court sur soixante kilomètres le long de l'estuaire, de Blanquefort à Saint-Seurin-de-Cadourne, et enveloppe les six appellations communales du Médoc. Ludon-Médoc, où la maison est installée, s'y trouve.Le cabernet sauvignon y mène l'assemblage sur des croupes de graves déposées par la Garonne : un sol pauvre, qui draine vite et restitue la chaleur du jour. Les vins associent une charpente ferme et des notes de cassis et de cèdre.
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On s’est arrêtés un peu par hasard après une balade, et c’était une très bonne surprise. Accueil simple et chaleureux, on se sent vite à l’aise. Les plats étaient généreux et bien préparés. La salle est propre, l’ambiance conviviale. Service rapide sans stress. Franchement, une adresse agréable où on reviendra avec plaisir.

Fabien Duret
Bon accueil. Bons conseils. Large choix de produits. Parfait. Je recommande

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